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Unzählige Möglichkeiten

Das Big Green Egg eignet sich nicht nur zum Grillen, Backen, Garen, Pfannenrühren und Räuchern, sondern auch zum Niedrigtemperaturgaren von Bratenstücken oder von delikaten Zutaten, wie Fischfilets, Schalen- und Krustentieren.

Und durch den Einsatz des keramischen ConvEGGtors verwandeln Sie das Big Green Egg ganz einfach in einen Ofen. Wenn Sie darüber hinaus den flachen Back- und Pizzastein verwenden, können Sie die leckersten Brote und Pizzen mit herrlich knusprigem Boden backen. Es gibt unzählige Möglichkeiten: Sie sollten alle einmal ausprobieren und Ihrer Kreativität dabei freien Lauf lassen.

2XLarge

 

Groß, größer, am größten. Das Big Green Egg 2XL ist das größte Mitglied der Big Green Egg-Familie und der größte am Markt erhältliche Kamado. An diesem Modell ist alles beeindruckend: Das Gewicht (170kg), der Umfang, die Höhe (1m ohne EGG Nest) und die Kochfläche (gut 0,4 m²). 

In jeder Hinsicht ist das 2XL Modell ein echter Hingucker. Was seine Leistungen aber keineswegs beeinträchtigt. Mithilfe des EGG Nests und des Gestell-Handgriffs lässt sich auch das Modell 2XL gut hin- und herschieben. Dank des ausgeklügelten Scharniermechanismis ist der Deckel leicht zu öffnen. Ebenso wie seine kleinen Brüder ermöglicht das 2XL eine große Bandbreite an Kochtechniken, wie Grillen, Backen, Kochen, Garen, Räuchern und Slow Cooking. Sie haben ein Restaurant, eine Catering-Firma oder einfach einen riesen Freundeskreis? Dann ist das Big Green Egg 2XL Ihr Verbündeter. Eine echte Größe in Bezug auf Format und kulinarische Möglichkeiten, aber ganz ohne Starallüren.

XLarge

 

Haben Sie eine große Familie und/oder viele Freunde? Oder müssen Sie regelmäßig große Gruppen von Gästen professionell bewirten? Dann ist das Big Green Egg XLarge Ihr verbündeter. Bei diesem Multitasker ist der Grillrost um ein gutes Drittel größer als beim Large Modell. Somit können sehr viele Gäste auf einmal Ihre schmackhaft gegarten Zutaten und Gerichte genießen. Auf der 61cm großen Kochfläche lassen sich große Fleisch- und Fischstücke oder mehrere Pizzen gleichzeitig garen.

Ihre kühnsten kulinarischen Träume werden wahr!

Large

 

Das beliebteste Modell der Big Green Egg-Familie - das Big Green Egg Large. Ihre Lieblingsgerichte und die Leibspeisen Ihrer Familie und Freunde lassen sich ganz bequem auf der Kochfläche des Large Modells zubereiten. Wenn es sein muss, auch gleichzeitig, denn das Modell Large bietet genug Platz für die Wünsche von acht Personen. Dank der großen Kochfläche bereiten Sie auf dem Large ebenso mühelos ganze Drei-Gänge-Menüs zu. Sie können dieses Modell in ein EGG Nest mit Gestell-Handgriff stellen, damit Sie es bequem und sicher versetzen können. Perfektionisten bauen das Modell Large in einen Tisch oder in eine komplette Outdoor-Küche ein.

Das Large ist das perfekte Modell für Sie, wenn Sie das Maximum aus Ihrem EGG herausholen möchten, nicht zuletzt, weil es dafür auch die meisten Zubehörteile gibt. Und damit sind die Möglichkeiten dieses Alleskönners, wie der Name schon sagt: Large. Mit dem Large werden Sie immer nach Gründen für eine Big Green Egg - Party suchen!

Medium

 

Das Big Green Egg Medium ist kompakt genug für kleine Stadtgärten, Terrassen oder Balkone, aber auch groß genug zum Grillen, Räuchern, Garen oder Backen von leckeren Gerichten für sechs bis acht Personen. Mit dem Medium im Garten werden Sie es kaum erwarten können, Freunde und Familie zu geselligen Tafelfreuden einzuladen. Nicht zuletzt deshalb gehört dieses EGG zu den beliebtesten Modellen. Auf die Kochfläche des Modells Medium passen 4 bis 6 kg Fleisch, das langsam gegart, gegrillt oder gebraten wird. Dieses Modell eignet sich beispielsweise nicht nur für den beliebten Grill-Klassiker, das Bierdosenhähnchen, sondern auch für unwiderstehliche Gerichte mit frischem Fisch, Schalentieren oder Gemüse. Mit dem passenden ConvEGGtor und dem Back- und Pizzastein verwandeln Sie das Big Green Egg Medium im Handumdrehen in einen Pizzaofen und sich selbst in den besten Pizzabäcker! Dieses EGG heißt zwar Medium, ist aber alles andere als mittelmäßig!

Small

 

Ist Outdoor-Cooking ein Privileg der Gartenbesitzer? Ganz und gar nicht!

Das Big Green Egg ist der angesagte Hausfreund aller Städter mit Balkon oder kleiner Terrasse. Zwar ist das Modell Small kompakt, dennoch zaubern Sie damit mühelos für vier bis sechs Personen die himmlischsten Gerichte. Da der Rost des Modells Small tiefer liegt als bei MiniMax, eignet es sich trotz der gleichgroßen Kochfläche auch für größere Zubereitungen.

Sie können dieses Modell in ein EGG Nest stellen und somit ganz bequem und sicher versetzen. Es lässt sich auch in ein Möbelstück oder in einen Arbeitstisch einbauen.

Zu diesem EGG gehört ebenfalls eine umfassende Auswahl an Zubehörteilen: vom ConvEGGtor für indirektes Garen bis zum gusseisernen Grillrost für zünftiges Grillen. Denn das Big Green Egg Small ist zwar klein, aber tüchtig!

MiniMax

 

Die Größe des Big Green Egg MiniMax ist vielleicht nicht beeindruckend, aber das macht dieses EGG mit seiner Leistungsfähigkeit mehr als wett. Das jüngste Mitglied der Big Green Egg - Familie und das kompakteste Modell im Big Green Egg Sortiment. Dieses Modell ist zwar nur 7cm höher als das Big Green Egg Mini, aber die erheblich größere Kochfläche lässt sich schon mit der des Modells Small vergleichen. Das heißt: Sie können mit dem MiniMax bequem für vier bis sechs Personen kochen. Sogar auf dem Tisch, wenn Sie mögen, denn mit seiner Höhe von 50cm isrt das MiniMax ein ideales EGG-Tischmodell. 

Sie können auf diesem kleinen keramischen Kochgerät großartige Gerichte zubereiten.

Sie machen einen Ausflug? Nehmen Sie das MiniMax doch einfach mit. Die 35kg Gewicht schaffen Sie locker, auch ohne Profi-Gewichtheber zu sein. Das im Lieferumfang enthaltene Tragegestell EGG Carrier ist Ihnen dabei behilflich!

Mini

 

Das kleinste und leichteste EGG der Big Green Egg - Familie, das Big Green Egg Mini. Daher eignet es sich ideal zum mobilen Einsatz auf dem Campingplatz, auf dem Boot oder beim Picknick. Und es ist so kompakt, dass Sie es zu Hause einfach auf den Tisch stellen können. Dank des geringen Gewichts lässt sich das EGG-Mini ganz einfach transportieren. Und wer es noch bequemer haben möchte, kann sich dafür das Tragegestell EGG Carrier anschaffen.

Wenn Sie meist für zwei bis vier Personen kochen, ist dieses reiselustige Leichtgewicht Ihr ideales Big Green Egg-Modell! Oder warum nicht einfach als Zweit-EGG neben einem größeren Modell verwenden, weil es so leicht mitnehmbar ist? Das Big Green Egg Mini wird im Restaurant gern für die Zubereitung von kleinen à la carte Gerichte verwendet.

Über uns

Unsere Leidenschaft für Küchen ist bekannt, denn seit fast 30 Jahren sind wir das Team von Küchen Großjohann in Neu-Isenburg.

Wenn aus Leidenschaft Liebe wird, dann wächst auch das Angebot, denn Ihr Genuss liegt uns nicht nur indoor sondern auch outdoor am Herzen.

Mehr Informationen zu Grate n' Plate finden Sie hier.

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