Messer & Scheren

Traditionelles, asiatisches Allzweckmesser für den universellen Einsatz auch in europäischen Küchen. Die scharfe Klinge schneidet feine Schnitte und Scheiben von Fleisch, Fisch und Gemüse.

- Klingenlänge ca. 17,5cm

- aus gehärtetem Spezialklingenstahl X50CrMoV15

- ergonomischer Griff aus Nussbaumholz

- mit Logoprägung

- Made in Solingen

Vielseitiges Küchenmesser für den universellen Einsatz nach traditioneller, asiatischer Art. Fleisch, Gemüse und Fisch werden dank der äußerst scharfen Klinge in besonders feine Scheiben geschnitten. Durch den Kullenschliff haftet nichts an der Klinge an.

- Klingenlänge ca. 17,5cm

- geschmiedetes Messer

- aus Spezialklingenstahl X50CrMoV15

- der Kropf dient zusätzlich aus Handschutz

- ergonomischer Griff aus Pakkaholz mit feinen Maserungen

Traditionelle, asiatische Klingenform, besonders gut geeignet für feine Schneidarbeiten von Fleisch, Fisch und Gemüse. Mit Kullenschliff, so dass feine Scheiben nicht an der Klinge anhaften.

- Klingenlänge ca. 17,5cm

- aus gehärtetem Spezialklingenstahl X50CrMoV15

- der Kropf dient zusätzlich aus Handschutz

- ergonomischer Griff aus aus Kunststoff POM

- genieteter Griff in klassischer Optik

Bestehend aus Kochmesser (Klingenlänge 20cm), Universalmesser mit Wellenschliff (Klingenlänge 13cm) und Gemüsemesser (Klingenlänge 9cm)

- hochwertige Küchenmesser aus gehärtetem Spezialstahl X50CrMoV15

- perfekte Balance

- alle Messer mit Handschutz (Kropf)

- ergonomischer Griff aus POM Kunststoff

- Handreinigung empfohlen

Zum Teilen und Verteilen von Kuchen und Torten. Durch die feine Zahnung werden die Stücke glatt geschnitten. Die dreieckige, lange Form unterstützt das Abheben der Tortenstücke.

- Form '94

- L x B x H 29,5 x 4,5 x 1,9cm

- Grifflänge 10cm

- Gewicht ca. 125g

Durch den scharfen Wellenschliff kann Käse sauber geschnitten werden. Aussparungen in der Klinge verhindern, dass Käse daran haften bleibt. Ideal für Weichkäse wie Camembert oder Gorgonzola.

- L x B x H 28 x 3 x 1,9cm

- Grifflänge 10cm

- Gewicht ca. 110g