Als Meisterwerk Schweizer Ingenieurskunst verdoppelt die neue Z10 das Spektrum an Kaffeespezialitäten. Auf Knopfdruck bereitet sie die gesamte Palette heißer Produkte vom intensiven Espresso bis zum hippen Flat White zu. Darüber hinaus erschließt sie mit Cold-Brew-Spezialitäten erstmals ein ganzes Paralleluniversum des Kaffeegenusses. Möglich macht dies der Product Recognising Grinder (P.R.G.), der die gewählte Spezialität erkennt und blitzschnell die Mahlfeinheit exakt daran anpasst. Zusätzlich hat JURA den zukunftsweisenden Cold Brew Process entwickelt - im wahrsten Sinne des Wortes eine erfrischende Top Innovation. Dabei wird kaltes Wasser unter hohem Druck langsam pulsierend durch den frisch gemahlenen Kaffee gepresst. Das Resultat ist eine vollkommen neue Art, Kaffee zu entdecken - erfrischend, energiesparend und wunderbar ausgewogen im Aroma.
Steuern lässt sich der Premium-Vollautomat der Superlative über ein doppelt schnelles 4,3"-Touchdisplay und den Blue Crystal Rotary Switch. Das Speciality-Selektion-Menü und künstliche Intelligenz gestalten die Bedienung besonders einfach und intuitiv. Der technologische Quantensprung spiegelt im skulpturalen Design wider. Die konvex-konkave Frontpartie ist der sichtbare Beweis für die Liebe zum Detail und absolute Fertigungspräzision. Ihre Hochwertigkeit mach die Z10 zu einem Statement hervorragenden Geschmacks.
Cold Brew - extrem frisch
Dank des Cold Extraction Process bereitet die Z10 echte Cold-Brew-Spezialitäten zu. Während viele konventionelle kalte Kaffeegetränke meist aus heiß gebrühtem, abgekühltem Kaffee bestehen, erfolgt die Extraktion bei der Z10 mit kaltem Wasser, pulsierend, unter hohem Druck und tendenziell gröber gemahlenem Pulver. Das Resultat in der Tasse ist ein natürliches, energiespendendes Erfrischungsgetränk, in dem die Fruchtaromen des Kaffees vorzüglich zur Geltung kommen, ohne von Bitterstoffen überlagert zu werden. Alles andere wäre bloß kalter Kaffee.
Die Vorzüge auf einen Blick:
Product Recognising Grinder (P.R.G.) mit blitzschneller, automatischer Mahlgradverstellung für jede Kaffeespezialität
Cold-Brew-Kaffeespezialitäten dank innovativem Cold Extraction Process
insgesamt 32 Kaffeespezialitäten auf Knopfdruck
Brüheinheit Generation8 mit 3D-Brühtechnologie für ultimative Aromaentfaltung
hochwertiges Rundumdesign mit konvex-konkav geformter Front, Wassertank in Wellendesign und durchdachten Details
Anzahl Spezialitäten: 32
Espresso, 2 × Espresso, Cold Brew Espresso
Espresso doppio
Kaffee, 2 × Kaffee, Cold Brew Kaffee
Caffè Barista, 2 × Caffè Barista
Lungo Barista, 2 × Lungo Barista
Kännchen Kaffee
Cortado, Cold Brew Cortado
Espresso macchiato, Cold Brew Espresso macchiato
Milchkaffee, Cold Brew Milchkaffee
Milchkaffee Extra Shot
Cappuccino, Cold Brew Cappuccino
Cappuccino Extra Shot
Flat White, Cold Brew Flat White
Flat White Extra Shot
Latte macchiato, Cold Brew Latte macchiato
Latte macchiato Extra Shot
Milchschaumportion
Milchportion
Heißwasser, Heißwasser für Grüntee
Spezifische Vorzüge:
Cold Extraction Process
Intelligentes Vorheizen
3D-Brühtechnologie
Automatic Grinder Adjustment (A.G.A.)
Aktive Bohnenüberwachung
Automatische Umstellung Milch/Milchschaum
JURA Cockpit mit Pflegestatusanzeige
Wi-Fi-Verbindung zum Heimnetzwerk
Sender im Lieferumfang - Wi-Fi Connect
Hygienestandards:
Intelligentes Wassersystem (I.W.S.)
Filterpatrone CLARIS Smart
One-Touch-Milchsystem-Reinigung (automatisch)
Integriertes Spül-, Reinigungs- und Entkalkungsprogramm
Überwachte Restwasserschale
JURA-Hygiene: TÜV-zertifiziert
Energiestandards:
Energiesparmodus (E.S.M.©)
Zero-Energy Switch bzw. Netzschalter
Programmierbare Ausschaltzeit
JURA-Vollautomaten-Standards:
Puls-Extraktionsprozess (P.E.P.®)
One-Touch-Lungo-Funktion
One-Touch-Funktion
Variable Brüheinheit: 5 – 16 g
Mahlwerk: Product Recognising Grinder (P.R.G.)
Hochleistungspumpe, 15 bar
1 Thermoblock-Heizsystem
1 Fluidsysteme
1 Milchsystem / auswechselbarer Milchauslauf HP3 / CX3
Pulverschacht für gemahlenen Kaffee
Aromaschutzdeckel
Design und Materialien:
Konvex-konkave 3 mm Aluminium-Front
Tassenbeleuchtung amber/weiß
Wassertankbeleuchtung blau
Bedien- und Programmierstandards:
Kompatibel mit J.O.E.®
Rotary Switch
Display: 4,3"-Touchscreen-Farbdisplay
Produkte ablegen, vervielfachen und personalisieren
Programmierbare und individuell einstellbare Kaffeewassermenge
Programmierbare und individuell einstellbare Kaffeestärke in 10 Stufen
Milch-/Milchschaummenge programmierbar
Milch-/Milchschaumtemperatur programmierbar
Brühtemperatur programmierbar in 3 Stufen
Heißwassertemperatur programmierbar in 3 Stufen
In Zahlen
Höhenverstellbarer/breitenverstellbarer Kombiauslauf:
78 – 150 mm / 24 – 50 mm
Füllmenge Wassertank: 2.4 l
Fassungsvermögen Bohnenbehälter: 280 g
Kaffeesatzbehälter (Portionen): 20
Kabellänge: 1.1 m
Spannung / Nennleistung: 230 V ~ / 1450 W
Stromstärke: 10 A
Energieverbrauch / Energieeffizienz-Klasse: 62.2 kWh/annum / A
Stand-by-Leistung: 0 W
Gewicht: 13 kg
Maße (B × H × T): 32 × 38 × 45 cm
Herstellungsland: Made in Switzerland
Modelljahr 2021