Dieses Buch ist für alle Besitzer von Ottos O.F.B. der unverzichtbare Begleiter. Nach einem ausführlichen Theorieteil präsentiert Adam Koor raffinierte Grillrezepte für den O.F.B. Denn nicht nur aus Fleisch holt er ein Maximum an Geschmack heraus. Auch Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse und sogar Pizza und Desserts gelingen in Gourmetqualität.

Neben klassischen und überraschenden Rezepten, zu einfachen Snacks, umfassenden Hauptganggerichten und Süßspeisen, finden Sie zusätzlich Tipps und Tricks zum Umgang mit Holzkohle oder Brikettes. 

Auch beim Vorbereiten und Zerteilen von Fleisch und Fisch führen wir Sie Schritt für Schritt durch die Mise en Place bis hin zur Vollendung der vielfältigen Rezeptauswahl.

Mit nur einem Dreh wechseln Sie vom direkten zum indirekten Grillen - OUTDOORCHEF verrät Ihnen wie Grillen mit Holzkohle, einfach, abwechslungsreich und gesund gelingt. 

Sie schätzen authentische und hochwertige Lebensmittel, probieren beim Kochen gerne neues aus und teilen Ihre Erfahrungen mit gleichgesinnten?

Für Sie gibt es nichts besseres als mit Freunden gemeinsam zu feiern und genießen?

Dann bietet Ihnen dieses stimmungsvoll bebilderte Kochbuch über 70 kreative Rezepte für die perfekte Grillparty. Ob präzise Grillen, Kochen oder Backen: von der Pizza mit Roast Beef über Hot Dog Italiano und Craft Beer-Schmorbraten bis hin zum süßen Finale mit Erdnuss-Donuts oder gegrilltem Pfirsich, bleiben hier keine BBQ-Träume unerfüllt.

Verlagern Sie Ihre Küche nach drau0en und entdecken Sie die unzähligen kulinarischen Möglichkeiten eines Kugelgrills. Eine kurzweilige Einführung vermittelt alles Wichtige rund um den Grill und verbessert die Technik eines jeden Grillmeisters. Ob mit dem Gaskugelgrill von Outdoorchef oder einem anderen Gerät - diese Gerichte machen bei der nächsten Gartenparty mit Freunden garantiert Eindruck.

Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie gemeinsam!