Diese Peugeot Pfeffermühle, eine Sonderedition des Big Green Egg, misst 40 cm in der Höhe und ist ein Hingucker. Design, Qualität, es ist ein Modell, das Benutzerfreundlichkeit kombiniert. Die Pfeffermühle basiert auf dem Modell Paris und verfügt über ein einzigartiges, patentiertes Mahlwerk, das Peugeot auf der ganzen Welt berühmt gemacht hat. Die Mühle hat sechs verschiedene Mahlgrade, von fein bis sehr grob, je nachdem, wofür der Pfeffer verwendet wird.

Auf diesen flexiblen Grillspießen lassen sich im Handumdrehen Fleisch-, Fisch- und Gemüsewürfel aufreihen, die auf der anderen Seite nicht abrutschen können. Fertig? Du könntest die Spieße jetzt noch marinieren und sie somit noch schmackhafter machen. 

Mit dem SpeediClean Dual Grillrost-Scrubber halbiert man die Reinigungszeit und verdoppelt sogar das Reinigungsergebnis. 

Zwei Ersatzbürstenköpfe zum einfachen Austausch.

Zur Entnahme der Asche aus dem Big Green Egg. 

Richtiges Timing ist für einen EGG-Fan das A und O. Das Big Green Egg Instant Read Thermometer ist deine (Geheim-) Waffe im Kampf gegen under- bzw. overcooked. Binnen 4 Sekunden ermittelst du damit die exakte Kerntemperatur von Fleisch, Fisch oder Geflügel. Wie viel Grad braucht eine Lammkeule? Schau auf dem Spickzettel mit den richtigen Temperaturen auf der Rückseite nach. Der Grad der Perfektion ist erreicht! Zeit für ein wohlverdientes Bier? Dieses praktische Küchenutensil ist auch ein Flaschenöffner.

Für den EGGmitt legen wir unsere Hand ins Feuer. Dieser extra lange Grillhandschuh schützt Ihre linke oder rechte Hand bis zu einer Temperatur von 246 °C. Der Handschuh hat ein weiches Innenfutter aus Baumwolle und eine Außenhaut aus feuerfesten Aramidfasern, die auch in der Luftfahrt verwendet werden. Die aufgedruckten Punkte aus Silikon garantieren einen guten Griff.

Erhöhtes abnehmbarer Edelstahlrost mit 10 cm Höhe für einfaches Arbeiten

Niedriege Ebene um direkt auf der Kohle zu grillen. ( Cowboy Style )

Gemacht um mit dem vorhandenen Edelstahlrost zu arbeiten.

Starter Komponente des EGGspander Systems; kombinierbar mit dem convEGGtor Korb

Pizza, Dinkelbrot, Focaccia oder köstlicher Apfelkuchen: Mit dem Back- und Pizzastein können Sie eine Hausbäckerei eröffnen. Wenn Sie den flachen Back- und Pizzastein auf den Rost des Big Green Eggs legen, erhalten Sie köstliches Brot mit leckerer Kruste und Pizzen mit einem authentisch knusprigen Boden.

Der halbrunde Gusseisenrost ist sozusagen der Halbbruder des Gusseisenrosts. Da der halbrunde Gusseisenrost nur die Hälfte vom Rost bedeckt, bleibt daneben noch Platz für die Zubereitung von anderen Zutaten. Dieses Zubehörteil ist nur für das Big Green Egg XLarge erhältlich. Sie wünschen sich für das Modell XLarge doch lieber einen kreisrunden Gusseisenrost? Fügen Sie dann zwei halbrunde Gusseisenroste zu einem Ganzen zusammen.

Der originale Looftlighter ist der schnellste, sicherste und sauberste Holzkohle- und Feuerstarter der Welt. 

Er  zündet innerhalb von 60 Sekunden Holzkohle, Briketts und Holz ohne gefährliche Chemikalien.

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Der Looftlighter X ist der schnellste und einfachste Weg, einen Grill oder Ofen zu entzünden. Das Entzünden dauert nur ca. 60 Sekunden, danach können Sie entweder den Grill selbstständig durchglühen lassen oder den Prozess beschleunigen, indem sie den Looftlighter X ähnlich wie einen Föhn verwenden. So ist selbst Holzkohle ist in nur wenigen Minuten einsatzbereit. Ohne direkte Flamme ist der Looftlighter X eine der sichersten Anzünder auf dem Markt. Das Aluminium-Hitzeschild hilft, den Looftlighter X nach Gebrauch schnell wieder abzukühlen. Nehmen Sie Abschied von Chemikalien um ihr Feuer zu entzünden! Sie sind schädlich für die Gesundheit und tragen außerdem zur Erhöhung der CO2-Emissionen bei. Nicht aber mit dem Looftlighter X, denn dieser erzeugt nur heiße saubere Luft.

Diese Premiumserie mit 100 % natürlichen Holzstückchen eignet sich perfekt zum Räuchern und sorgt extra lange für ein schönes Aroma und einen intensiven Geschmack. Wählen Sie aus den Sorten Apfel, Hickory oder Mesquite und entdecken Sie bei allem, was Sie auf dem Big Green Egg zubereiten eine neue Geschmacksdimension. Chunks sind etwas größere Holzstückchen. Wenn Sie beispielsweise Pulled Pork oder ein Bruststück lange räuchern möchten, empfiehlt sich die Nutzung von Chunks. Sie erhalten mehr Rauch, und dies über einen längeren Zeitraum, ohne dass sie hinlaufen und Holz nachlegen müssen.

Den echten Pizzabäcker erkennen Sie an der selbstbewussten Haltung und den professionellen Utensilien. Verwenden Sie daher auch die Pizzaschaufel aus Aluminium, um Ihre selbstgemachten Pizzen ganz geschmeidig auf den, im Big Green Egg befindlichen, heißen Back- und Pizzastein gleiten zu lassen. 

Big Green Egg Butcher Paper ist perfekt geeignet  um gesmoktes Fleisch am Ende der Garzeit einzuwickeln um Feuchtigkeitsverluste zu verhindern und das Fleisch zart und saftig zu halten. Die natürlichen Fasern lassen das Fleisch Fleisch atmen und einen rauchigen Geschmack und eine knusprige Kruste entstehen. Das Papier fällt nicht auseinander, wenn es mit Öl oder Fleischsaft in Berührung kommt. Außerdem reflektiert das Butcher Paper die Hitze nicht wie Alufolie; Dies ermöglicht es Ihnen, gleichmäßige Kochtemperaturen.