gewürze / saucen / marinaden
Hunger ist das beste Gewürz
Vom ehemaligen Spitzenkoch Ingo Holland 2001 gegründet und nun von seinem Sohn Kilian geführt, ist die Manufaktur "Altes Gewürzamt" heute ein kreatives Familienunternehmen.
Individuelle Produkte, mit Sorgfalt hergestellt
Gewürze sind die Seele eines liebevoll kreierten Gerichts. Sie stehen für Fantasie und individuelle Kochkunst. Und genau das lebt das Alte Gewürzamt. Ihre exklusiven Gewürze und Mischungen entwickeln, rösten, mischen und mahlen sie in Klingenberg selbst.
"Gewürzmüller ist ein Genusshandwerk. Es gehört Wissen und Erfahrung dazu, und ordentlich viel Leidenschaft.
Exklusives Angebot, hochwertige Qualität
Die Produktpalette des Alten Gewürzamtes reicht von hochwertigen Einzelgewürzen über phantasievolle Mischungen, die über die Grenzen Deutschlands bekannt sind, bis hin zur „Gold-Edition“, bei der Anhänger der gehobenen Küche allerlei exotische Raritäten und luxuriöse Inspirationen entdecken können.
JORDAN OLIVENÖL ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen und wurde von der, seit 1989 auf der Insel Lesbos ansässigen Familie, Rolf, Heidi und Bastian Jordan gegründet.
Thomas und Doris Kerner, die Eltern von Heidi Jordan und Großeltern von Bastian Jordan, lebten ständig auf der Insel Lesbos und regelten den reibungslosen Ablauf vor Ort in Griechenland. Heute haben Bastians Eltern Heidi und Rolf diese Aufgabe übernommen.
Drei Generationen arbeiten also ständig für den Erfolg von Jordan Olivenöl.
Die Familien Jordan und Kerner kennen und bereisen die griechische Insel Lesbos seit den 70er Jahren.
THE STORY OF AMERICAN HERITAGE
Ein Sonntagsfrühstück mit Pancakes und leckerem Ahornsirup, ein Grillabend mit saftigen Burgern und besten Saucen, ein kuscheliger Wintertag mit dem angenehmen Geruch von Duftkerzen in der Luft oder lauer Sommermorgen auf der Terrasse im Schaukelstuhl… All das ist pure amerikanische Lebensfreude, die American Heritage in Ihr Zuhause bringen möchten.
Gründerin und Geschäftsführerin Sabine Ryan hat mühsam über viele Jahre hinweg schöne Dinge und Geschenke für Freunde aus den USA mit nach Deutschland gebracht.
Daraus entstand die Idee im größeren Stil zu importieren und das Produktportfolio weit zu fächern.
Um ein kulinarisches Highlight beim Grillabend zu setzen bieten wir bei uns im Ladengeschäft ausgewählte RUFUS BBQ Saucen und STONEWALL KITCHEN Aioli-Dips von American Heritage an.
Der Ketchup kam fast zufällig dazu - Zum heiligen Stein
Sie versuchten in ihrem Restaurant Lammfleisch zu vermarkten und boten eine Currywurst aus Lammbratwurst an. Die Gäste waren begeistert, jedoch wollten sie anschließend nicht die Wurst, sondern den Ketchup kaufen, der zur Wurst als Currysauce gereicht wurde.
So war durch Zufall der Ketchup – Zum Heiligen Stein geboren.
Sie fingen an, den Ketchup in Gläser abzufüllen und an ihre Gäste zu verkaufen. 2017 kamen die ersten Einzelhändler dazu. Mittlerweile wird der Ketchup deutschlandweit bei über 400 Wiederverkäufern in den Regalen angeboten.
Ihre Kinder sind ein wichtiger Teil des Geschäfts, da sie es genießen bei der Entscheidung neuer Geschmacksrichtungen und im Lager oder beim Etikettieren zu helfen.
Der milde Ketchup sei der Beste, sagten sie immer - dementsprechend stolz waren sie, dass er beim Great Taste Award mit zwei Sternen von der
Guild of Fine Food ausgezeichnet wurde.
Der am meisten verkaufte - würzige Ketchup - erhielt einen Stern.
2022 erhielten der Ketchup-rauchig und der Ketchup-trüffelig ebenfalls einen Stein von der Guild of Fine Food.